向TA提问展开全部如果常温蛋糕
作者:admin 发布时间:2019-11-15 21:19

  科学依据我说不好估计是因为像面包这样的产品本身是经过烘烤的了,所以放的时间长些吧~我家的就是这样的,买的能放一个星期,以后就干了,口感不好,告诉你个好方法,把一个类似档案袋的干净的牛皮纸袋用清水喷湿,然后把蛋糕放进去,封好袋口,第二天就好了,口感很新买的差不多!我亲自试过的!

  如果是奶油的西式蛋糕,估计只能放三天就坏掉了,就算不坏口感也会很差的!这个我也试过,过生日的蛋糕吃不完,放冰箱里了,三天,难吃死了~估计是因为奶油和水果的成分更加容易被细菌侵蚀,容易腐败吧.

  知道合伙人餐饮行家采纳数:3307获赞数:18247注重理论学习。烘焙产品较大规模生产实际经验。食品安全管理知识成体系。对精致点心生产和研发有一定心得。向TA提问展开全部如果常温蛋糕,比如无水蛋糕这种清蛋糕则保质期不超过三天。

  比如重油蛋糕,像某些表面没有作奶油装饰的杯蛋糕,保质期不超过三天,如果表

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